top of page

Green paradise

English

Green vegetables are very important for health.

Celery helps reduce inflammation, aids digestion, reduced bad cholesterol and is a great snack for people who are trying to lose weight.

Cucumber is low in carbs and very refreshing.

Avocado ( remember!!! Avocado is FRUIT ) Avocados are rich in oleic acid. They are also a good source of vitamin C, folate and potassium.

Mung bean sprouts are low in calories, have fiber and B vitamins, and deliver a boost of vitamins C and K.

INGREDIENTS

  • 1 avocado

  • 1/2 cucumber

  • 3 celery stalks

  • 1/2 cooked sweet corn

  • 3 tablespoon cooked quinoa

  • mung bean sprouts

  • olive oil

  • slat and pepper

DIRECTION

  1. Mix this magic vegetables (and fruit) with quinoa and sweet corn.

Deutsch

Sellerie ist ideal für eine figurbewusste Ernährung. Sellerie wird von Ernährunsexperten auch als Blutreinigungsmittel gerühmt, das zur Sendung des Blutdrucks beitragen kann.

Gurken sind vor allen im Sommer eine willkommene Erfrischung.

Avocado ist eine Frucht. Avocados enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren, die uns lange satt und sogar schlank machen.

Mungobohensprossen in den Sprossen der Mungobohne enthalten Nährstoffe und Vitamine ( C, K, B ) sind auch reichlich Ballaststoffe und Eiweiße vorhanden.

ZUTATEN

1 Avocado

1/2 Gurke

3 Sellerie Stiele

Gekochtes Mais

3 EL gekochte Quinoa

Mungobohnensprossen

Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten mischen zusammen.

Polski

Seler naciowy stanowi niskokaloryczny produkt zawierając około 5–7 kcal w 100 g, ale także posiada właściwości skutecznie usuwające toksyny z organizmu, oczyszczając go i poprawiając funkcjonowanie. Ponadto działa pobudzająco na procesy trawienia oraz zapobiega powstawaniu zaparć, czemu sprzyja Ogórki zawierają związki, które działają alkalizująco, co oznacza, że posiadają zdolność odkwaszania organizmu. Podobnie jak arbuzy, zawierają bardzo dużą ilość wody, są zatem niskokaloryczne i stanowią bardzo dobry składnik wszelkich diet odchudzających. Awokado zawiera zdrowe tłuszcze, które nie dość, że pomagają spalać tkankę tłuszczową, to jeszcze wykazują wiele właściwości zdrowotnych. Obniżają poziom cholesterolu, regulują ciśnienie krwi oraz sprzyjają zachowaniu szczupłej sylwetki. Kiełki fasoli mung zawierają duże ilości utleniaczy. W ten sposób mogą zapobiec rozwojowi nowotworów i chorób serca. Znajdziemy w nich ważne dla organizmu witaminy – A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K. To także bogactwo składników mineralnych. Znajduje się w nich potas, magnez, wapń, fosfor, żelazo, cynk, jod, mangan a także miedź. Potas, magnez i witamina B9 korzystnie wpłyną na pracę układu nerwowego. Zawierają dobrze przyswajalne białko (ich enzymy ulepszają wchłanianie tego elementu).

SKŁADNIKI

  • 1 awokado

  • 1/2 ogórka

  • 3 łodygi selera naciowego

  • 1/2 ugotowanej kukurydzy

  • 3 łyżki ugotowanej quinoa

  • Kiełki fasoli mung

  • Oliwa z oliwy

  • Sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE

  1. Wszystkie składniki wymieszaj

REMEMBER

#1 
Wash fruits and vegetable before eating

 

 

#2

Sharpen your knife and do it often.

#3

Always use a ripe avocado!

 

bottom of page